Lycée professionnel
25
oct.
2021
Visite de la ferme du Crêt Joli
Le jeudi 7 octobre 2021, les élèves des classes de 3ème prépa-métiers ont visité la Ferme du Crêt Joli, située à Minzier.
Cette visite vient compléter le cours de Découverte Professionnelle consacré aux domaines de l’agriculture et de la fabrication du fromage.
Les élèves ont ainsi pu découvrir le fonctionnement de la ferme, qui est maintenant labellisée Agriculture Biologique. Les associés de ce GAEC élèvent un troupeau d’une centaine de vaches et cultivent 180 hectares pour les nourrir. Le lait est transformé en fromages et autres produits laitiers, selon des méthodes alliant savoir-faire et tradition.
